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  • Metadaten

    • Dokumenttyp
      Rezension (Monographie)
      Zeitschrift
      Mitteilungen des Vereins für die Geschichte der Stadt Nürnberg
      Seiten
      561-562
      Autor (Rezension)
      • Weingärtner, Helge
      Sprache (Rezension)
      Deutsch
      Sprache (Monographie)
      Deutsch
      Herausgeber (Monographie)
      • Sauer, Christine
      Titel
      Festlich tafeln in Nürnberg
      Untertitel
      Tischkultur und Kochkunst
      Erscheinungsjahr
      2018
      Erscheinungsort
      Nürnberg
      Verlag
      Bildungscampus Nürnberg
      Reihe
      BCN Materialien – Ausstellungskatalog der Stadtbibliothek Nürnberg
      Reihennummer
      111
      Umfang
      95
      ISBN
      978-3-9818353-3-5
      Thematische Klassifikation
      Sozial- und Kulturgeschichte
      Zeitliche Klassifikation
      Neuzeit bis 1900, 20. Jahrhundert
      Regionale Klassifikation
      Bayern
      Schlagwörter
      Nürnberg
      Ess- und Trinksitte
      Gastmahl
      Geschichte
      recensio-Datum
      02.02.2021
      recensio-ID
      ae936a78d0b34718a24fbc474162b8c0
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Christine Sauer (Hg.): Festlich tafeln in Nürnberg. Tischkultur und Kochkunst (rezensiert von Helge Weingärtner)