Christine Sauer (ed.): Festlich tafeln in Nürnberg. Tischkultur und Kochkunst (reviewed by Helge Weingärtner)
-
Metadata
-
- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Mitteilungen des Vereins für die Geschichte der Stadt Nürnberg
- Pages
- 561-562
- Author (Review)
- Language (Review)
- Deutsch
- Language (Monograph)
- Deutsch
- Editor (Monograph)
- Title
- Festlich tafeln in Nürnberg
- Subtitle
- Tischkultur und Kochkunst
- Year of publication
- 2018
- Place of publication
- Nürnberg
- Publisher
- Bildungscampus Nürnberg
- Series
- BCN Materialien – Ausstellungskatalog der Stadtbibliothek Nürnberg
- Series (vol.)
- 111
- Number of pages
- 95
- ISBN
- 978-3-9818353-3-5
- Subject classification
- Social and Cultural History
- Time classification
- Modern age until 1900, 20th century
- Regional classification
- Bavaria
- Subject headings
-
Nürnberg
Ess- und Trinksitte
Gastmahl
Geschichte
- recensio-Date
- Feb 02, 2021
- recensio-ID
- ae936a78d0b34718a24fbc474162b8c0
-
-
Citation rules
-
Weingärtner, Helge: review of: Christine Sauer (ed.), Festlich tafeln in Nürnberg. Tischkultur und Kochkunst, Nürnberg : Bildungscampus Nürnberg , 2018, in: Mitteilungen des Vereins für die Geschichte der Stadt Nürnberg, 107 (2020), p. 561-562, https://www.recensio-regio.net/r/ae936a78d0b34718a24fbc474162b8c0
-
-
Terms of licence
-
This article may be downloaded and/or used within the private copying exemption. Any further use without permission of the rights owner shall be subject to legal licences (§§ 44a-63a UrhG / German Copyright Act).
-
