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Metadata
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- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Braunschweigisches Jahrbuch für Landesgeschichte
- Pages
- 254-256
- Author (Review)
- Bei der Wieden, Brage
- Language (Review)
- Deutsch
- Language (Monograph)
- Deutsch
- Author (Monograph)
- Albrecht, Peter
- Title
- Braunschweig und der Kaffee
- Subtitle
- Die Geschichte des Röstkaffeemarktes von den Anfängen bis in unsere Tage
- Year of publication
- 2018
- Place of publication
- Göttingen
- Publisher
- Wallstein Verlag
- Series
- Braunschweiger Werkstücke. Reihe A, Veröffentlichungen aus dem Stadtarchiv und der Stadtbibliothek ; Braunschweiger Werkstücke
- Series (vol.)
- 60 ; 119
- Number of pages
- 502
- ISBN
- 978-3-8353-3350-5
- Subject classification
- Local History, Economic History
- Time classification
- 19th century, 20th century
- Regional classification
- Lower Saxony
- Subject headings
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Braunschweig
Röstkaffee
Kaffeemarkt
Kaffee
Typologie
Kaffeerösterei
Geschichte 1830-2017
- recensio-Date
- Aug 12, 2020
- recensio-ID
- 48460ba610494a8099ae0384ec79ea7e
- DOI
- 10.15463/rec.reg.1198746361
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Citation rules
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Bei der Wieden, Brage: review of: Peter Albrecht, Braunschweig und der Kaffee. Die Geschichte des Röstkaffeemarktes von den Anfängen bis in unsere Tage, Göttingen : Wallstein Verlag, 2018, in: Braunschweigisches Jahrbuch für Landesgeschichte, 100 (2019), p. 254-256, DOI: 10.15463/rec.reg.1198746361
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Subject headings:
Braunschweig,
Röstkaffee,
Kaffeemarkt,
Kaffee,
Typologie,
Kaffeerösterei,
Geschichte 1830-2017