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  • Metadata

    • Document type
      Review (monograph)
      Journal
      Braunschweigisches Jahrbuch für Landesgeschichte
      Pages
      254-256
      Author (Review)
      • Bei der Wieden, Brage
      Language (Review)
      Deutsch
      Language (Monograph)
      Deutsch
      Author (Monograph)
      • Albrecht, Peter
      Title
      Braunschweig und der Kaffee
      Subtitle
      Die Geschichte des Röstkaffeemarktes von den Anfängen bis in unsere Tage
      Year of publication
      2018
      Place of publication
      Göttingen
      Publisher
      Wallstein Verlag
      Series
      Braunschweiger Werkstücke. Reihe A, Veröffentlichungen aus dem Stadtarchiv und der Stadtbibliothek ; Braunschweiger Werkstücke
      Series (vol.)
      60 ; 119
      Number of pages
      502
      ISBN
      978-3-8353-3350-5
      Subject classification
      Local History, Economic History
      Time classification
      19th century, 20th century
      Regional classification
      Lower Saxony
      Subject headings
      Braunschweig
      Röstkaffee
      Kaffeemarkt
      Kaffee
      Typologie
      Kaffeerösterei
      Geschichte 1830-2017
      recensio-Date
      Aug 12, 2020
      recensio-ID
      48460ba610494a8099ae0384ec79ea7e
      DOI
      10.15463/rec.reg.1198746361
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Peter Albrecht: Braunschweig und der Kaffee. Die Geschichte des Röstkaffeemarktes von den Anfängen bis in unsere Tage (reviewed by Brage Bei der Wieden)