Norman Aselmeyer / Veronika Settele (eds.): Geschichte des Nicht-Essens. Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne (reviewed by Manuel Trummer)
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Metadata
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- Document type
- Review (monograph)
- Journal
- Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde
- Pages
- 220-222
- Author (Review)
- Language (Review)
- Deutsch
- Language (Monograph)
- Deutsch
- Editor (Monograph)
- Title
- Geschichte des Nicht-Essens
- Subtitle
- Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
- Year of publication
- 2018
- Place of publication
- Berlin ; Boston
- Publisher
- De Gruyter Oldenbourg
- Series
- Historische Zeitschrift. Neue Folge, Beiheft
- Series (vol.)
- 73
- Number of pages
- 353
- ISBN
- 978-3-11-057119-6
- Subject classification
- History of medicine, Social and Cultural History
- Time classification
- 19th century, 20th century
- Regional classification
- Germany
- Subject headings
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Ernährungspolitik
Ernährungsgewohnheit
Nahrung
Verzicht
Geschichte 1850-2000
- recensio-Date
- Dec 02, 2020
- recensio-ID
- e494b1b010fa4201ad0a2308a822cb1b
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Citation rules
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Trummer, Manuel: review of: Norman Aselmeyer / Veronika Settele (eds.), Geschichte des Nicht-Essens. Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne, Berlin ; Boston: De Gruyter Oldenbourg, 2018, in: Bayerisches Jahrbuch für Volkskunde, 2020, p. 220-222, https://www.recensio-regio.net/r/e494b1b010fa4201ad0a2308a822cb1b
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